Descriere
Făina de cocos este obținută din pulpe proaspete de cocos care au fost uscate, degresate și măcinate fin.
Consistența este foarte asemănătoare cu cea a făinei de grâu. Se poate folosi pentru înlocuirea altui tip de făină în proporție de 15-25% la rețete tradiționale respectiv 100% la mâncăruri speciale. Este hipoalergen și este ideal pentru pâine sau produse de patiserie.
Ingrediente: 100% făină de cocos
Alergieni: Nu conține gluten
