Făină albă fără gluten este un amestec de făinuri care in mod natural nu contin gluten si grau, fiind o alternativa perfecta la faina de grau. Faina fara gluten necesita ceva mai mult lichid in majoritatea retetelor standard. In cazul unei retete specifice fara gluten, respectati recomandarile acesteia.
Ingrediente: Amestec de făinuri (orez, cartofi, tapioca, porumb și hrișcă).
Alergeni fără gluten
Valori de analiză nutrițională medie per 100g:
Valoare energetică: 1484kJ 350kcal
Grăsimi 0.9g din care saturate 0.2g
Carbohidraţi 80.1g din care zaharuri 0.4g
Fibre 1.0g
Proteine: 4.8g
Sare 0.03g