Descriere
Ingrediente: amidon de porumb și de cartofi nativ, amidon de tapioca și amidon de cartofi modificat, făină de orez, dextroză, fibre alimentare (citrice și de cartofi), proteină de mazăre, sare, întăritori: gumă xantan, gumă guar, caragen.
Alergeni: nu conține gluten, lapte, ou, soia
Valoarea nutritivă per 100 g de produs:
Energie: 1485kJ (349,8kcal);
Grăsime: 0,2g din care acizi grași saturati: 0,1g;
Carbohidrați: 85g; zaharuri 2g;
Proteine: 1g;
Sodiu: 1g;
Fibre alimentare: 2g.
Rețetă de prăjitură fără gluten:
Blat de prăjitură: 2 ouă, 180g zahăr, 200ml lapte, 100ml ulei, 240g amestec pentru prăjituri Broll, 1 plic praf de copt; 1 plic zahăr vanilat.
Amestecăm ouăle cu zahăr aproximativ 5 minute, după care adăugăm laptele și uleiul și amestecăm un minut. Separat amestecăm mixul de prăjituri cu praful de copt și zahărul vanilat, după care amestecăm cele două până obținem un aluat omogen. Punem în forma unsă și coacem aproximativ 35-40 minute în cuptorul preîncălzit la 180 C.
