Descriere
Acum este mult mai simplu să vă bucurați de gustul și textura unei pâini, potrivită pentru regimul strict specific diabetului.
Fie că doriți o pâine albă, pufoasă, fie una cu semințe, folosiți amestecul de la Diabestar în cuptor și chiar și în mașina de pâine.
Ingrediente: făină de grâu, gluten vital, fibre de ovăz 13.75%, sare, fibre de cartofi, stabilizator (guma guar), fibre de mere, antioxidanti (acid ascorbic).
Alergeni: Conține gluten și grâu. Nu conține lapte, ouă, soia.
Valori nutriționale pentru 100g produs:
Grăsime: 2,3g din care acizi grași saturați:0,55g;
Carbohidrați: 43,3g din care zahăr: 2,6g;
Proteine: 31,1g;
Fibre: 9,87g;
Sare: 2,75g
Recomandare de utilizare: pentru preparare a 850 g de pâine: Ingrediente: 500g amestec de făină Diabestar, 380ml apă călduță, 15g drojdie proaspătă. În cuptor tradițional: frământați bine ingredientele. Lăsați aluatul acoperit la loc călduț până crește dublu, după care prelucrați și dați formă. Se așează pe o tavă de copt presărată cu făină, și lăsăm să crească la dublu. Coacem în cuptor fierbinte la 220C aprox. 30 minute.
În aparat de copt pâine: turnați ingredientele în recipient în ordinea indicată și coaceți aluatul alegând programul Pâine albă (tip francez), forma mare culoare închisă (aprox 4 ore).
