Supa mediteraneană are un conținut ridicat de fibre și este o sursă importantă de proteine. Acesta, are un conținut scăzut de zahăr ce ajută la menținerea unei tensiuni arteriale normale și un conținut mic de grăsimi și grăsimi saturate care ajută la menținerea nivelurilor normale de colesterol din sânge.
Pentru 5 porții.
Ingrediente: mazăre verde, orez brun, fasole albă prefiartă.
Alergeni: Produs fără gluten,fără lactoză, fără soia, fără ou, fără conservanți, din culturi nemodificate genetic
Rețetă de bază pentru 5 persoane: se pune într-un vas de bucătărie 300g supa mediteraneană cu 2 linguri de ulei de măsline, 1 cub de concentrat de supă de legume, sare și piper după gust. Se gătește pentru 1 minut după care se adaugă 2 litri de apă rece. Se gătește la foc mediu în oală neacoperită pentru 40 de minute de la fierbere. Se servește cu ulei de măsline extra virgin. Poftă bună!